Weber presenta nuove griglie intelligenti al CES 2024
L'ultima griglia intelligente Searwood di Weber offre maggiore versatilità rispetto ai suoi modelli SmokeFire, e l'azienda ha anche integrato la tecnologia connessa nelle sue griglie a gas Summit.
Weber svela il suo grill smart Searwood più economico e flessibile al CES 2024.
Foto: Billy Steele/Engadget
Benvenuti al CES, lo spettacolo definitivo degli affumicatori! E no, non sto parlando di un gruppo di chef che cucinano bistecca e hamburger su una fiamma aperta. Sto parlando di Weber, l’azienda che sta trasformando la grigliatura in un’esperienza tecnologica e connessa. Al CES 2024 di Las Vegas, Weber ha nuovamente dato il massimo con l’introduzione di due nuovi grill smart: il Searwood e il Summit gas grills aggiornato.
Il Searwood: Un grill smart a pellet con un tocco in più
Foto: Billy Steele/Engadget
Il Searwood non è un semplice grill a pellet. Certamente, può fare affumicature lente e cotte a fuoco alto come la maggior parte dei grill a pellet, ma ha anche una caratteristica unica: puoi usarlo con il coperchio aperto. Ciò ti consente di utilizzare inserti per piastra per cucinare la colazione e preparare deliziosi burger. Con una modalità dedicata per la cottura con il coperchio aperto, puoi impostare il livello di calore (da 1 a 10) invece di una temperatura generale del grill. Devi preparare delle soffici frittelle? Impostala su 2. Hai voglia di pancetta croccante? Prova con un 7. E se vuoi ottenere una perfetta crosticina su una bistecca, alza al massimo, fino a 10!
Weber ha ridisegnato il controller del Searwood per monitorare e regolare costantemente la temperatura, garantendo che il tuo cibo si cuocia alla perfezione. Il display ora offre numeri più grandi per la temperatura del grill e puoi anche visualizzare le temperature delle sonde per il cibo e il tempo di cottura sullo stesso pannello. Inoltre, il Searwood 600 XL ha un indicatore del livello dei pellet, così saprai sempre quando è il momento di rifornirsi. Con una gamma di temperature da 180 a 600 gradi Fahrenheit, il Searwood può gestire qualsiasi cosa, dal brisket affumicato lentamente ai proteini cotti a fuoco alto.
- L’impatto del brevetto di Apple uno sguardo approfondito all&...
- Dilemma di miglioramento della RAM del laptop Moduli CAMM2 al salva...
- Formlabs presenta denti stampati in 3D realistici al CES 2024.
Il Searwood non è solo una macchina quando si tratta di prestazioni, ma presenta anche una costruzione in alluminio pressofuso, proprio come i grill a gas di Weber. Ciò non solo aggiunge una maggiore resistenza alle intemperie, ma contribuisce anche a una distribuzione più uniforme del calore. E non dimentichiamo il sistema di cassetto estraibile e pulizia, che rende la rimozione di grassi e cenere un gioco da ragazzi. Weber sostiene persino che non avrai bisogno di un aspirapolvere per pulirlo, una dichiarazione audace che non vediamo l’ora di mettere alla prova!
Il Searwood 600 e il Searwood 600 XL saranno disponibili questa primavera rispettivamente a 899 dollari e 1.199 dollari, rendendoli una opzione più conveniente rispetto ai modelli SmokeFire di seconda generazione di Weber.
I grill a gas Summit aggiornati diventano ancora più smart
Foto: Billy Steele/Engadget
Oltre al Searwood, Weber ha anche dato un importante aggiornamento ai suoi grill a gas di alta gamma Summit. In precedenza, se volevi accedere al monitoraggio remoto e alla guida passo-passo di Weber Connect durante la cottura a gas, dovevi acquistare un modello Genesis. Ma ora, l’intera gamma Summit sta ottenendo le stesse funzioni smart attraverso la nuova tecnologia SmartControl di Weber.
Con il sistema SmartControl, puoi controllare il tuo grill sia utilizzando il tuo telefono che il grande display touchscreen a colori del grill. Imposta e modifica la temperatura del grill, seleziona il metodo di cottura (diretto o indiretto) e controlla i progressi della cottura da qualsiasi luogo. Puoi tenere d’occhio i livelli di combustibile, ricevere avvisi quando il tuo cibo è pronto e persino spegnere il grill senza toccarlo.
Il display del Summit rende la cucina priva di congetture. Mostra dove posizionare il cibo per risultati ottimali in base al metodo di cottura selezionato. E grazie al sistema automatico dei bruciatori, che regola il livello in base alle impostazioni di temperatura e metodo di cottura, non devi preoccuparti di giocare con le manopole. Vuoi accendere il grill a infrarossi montato in alto? Basta scorrere verso destra sul display touch.
Ma non è tutto! La tecnologia SmartControl migliorata consente anche un controllo preciso del flusso di gas ai singoli bruciatori, assicurando che il cibo sia cucinato proprio come piace a te. Weber ha persino ridisegnato il sistema di monitoraggio del carburante, offrendo misurazioni più accurate del livello di gas.
Con ampio spazio di archiviazione, una base integrata per il girarrosto e un bruciatore laterale per salse e contorni, i nuovi barbecue Summit sono le massime postazioni per la cottura all’aperto. Inoltre, sono compatibili con gli accessori Weber Crafted, come una pietra per la pizza, per ampliare ulteriormente le tue possibilità culinarie.
I nuovi barbecue Weber Summit 2024 saranno disponibili questa primavera negli Stati Uniti, a partire da $3,899.
Domande e risposte con i maestri della grigliatura
D: Posso utilizzare il Searwood come una griglia tradizionale con il coperchio chiuso? R: Assolutamente! Pur essendo progettato per essere utilizzato con il coperchio aperto, è comunque possibile ottenere risultati eccellenti con il coperchio chiuso. Basta impostare la temperatura desiderata e lasciare che la griglia faccia la sua magia. Il coperchio fornisce un isolamento aggiuntivo e contribuisce a creare un ambiente simile a un forno a convezione, perfetto per affumicature lente e costanti.
D: Il Searwood viene fornito con inserti per piastra? R: Gli inserti per piastra non sono inclusi con il Searwood, ma sono disponibili come accessori separati. È possibile sostituire facilmente le griglie e inserire la piastra per cucinare la colazione o preparare hamburger smash. È come avere un diner per la colazione e un fast food per hamburger in una sola griglia!
D: Posso controllare il mio barbecue smart Weber con comandi vocali? R: Purtroppo, la linea attuale di barbecue smart di Weber non supporta il controllo vocale. Tuttavia, chi può dire cosa riserva il futuro? Con i rapidi progressi nella tecnologia per la casa smart, è possibile che Weber possa aggiungere l’integrazione con assistenti vocali nei modelli futuri. Rimanete sintonizzati!
Una rivoluzione nella grigliatura: l’impatto e i futuri sviluppi
La sfida di Weber nel mondo dei barbecue smart ha portato la cottura all’aperto a un livello completamente nuovo. Con funzioni come il monitoraggio remoto, la guida passo-passo e il controllo preciso della temperatura, gli appassionati di grigliatura possono ottenere risultati consistenti e deliziosi ogni volta. Ma l’innovazione non si ferma qui.
Con il continuo avanzamento della tecnologia, possiamo aspettarci ulteriori sviluppi entusiasmanti nel mondo dei barbecue smart. Immagina una griglia che può regolare automaticamente i tempi di cottura e le temperature in base allo spessore della tua bistecca o alla temperatura interna del tuo pollame. O forse una griglia in grado di consigliare ricette in base agli ingredienti che hai a disposizione. Le possibilità sono infinite!
Quindi, che tu sia un esperto di grigliatura o stia appena iniziando il tuo percorso, i barbecue smart di Weber sono sicuri di elevare la tua esperienza di cottura all’aperto. Preparati a impressionare la tua famiglia e i tuoi amici con pasti perfettamente cucinati, grazie al potere della tecnologia.
Riferimenti:
- 5 Migliori barbecue a gas 2024
- CES 2024: Cosa aspettarci
- Giga-ML: Aiutare le aziende a implementare LLM offline
- Tesla riduce stime di autonomia dei modelli di 20 miglia
